Administration Stock ConfigurationGénéral

Sous-onglet Général

Gestion du stock

Activer la gestion du stock

Quand cette option est activée, le module de stock est activé.

Les stocks de produits peuvent être gérés, ce qui permet aux utilisateurs de garder trace des quantités et valeurs en stock, d'effectuer des inventaires et des transferts (déplacements de marchandises).

Les éléments de stock constituent le stock. Ils représentent chacun une quantité d'un produit dans un conditionnement défini. Chaque élément de stock possède un numéro unique.

Un lot contient un ou plusieurs éléments de stock du même produit et conditionnement qui possèdent le même numéro de lot. Plusieurs éléments de stock peuvent porter le même numéro de lot, par exemple lors de la création d'un nouvel élémnt de stock suite au reconditionnement d'une partie d'un lot.

Stratégie de prélèvement par défaut

La stratégie de prélèvement définit quels éléments de stock seront prélevés prioritairement lors d'une vente. Trois options sont disponibles.

Premier entré, premier sorti (FIFO)

Les éléments de stock entrés en stock en premier sont prélevés en premier.

C'est le mode le plus utilisé, qui permet une bonne rotation du stock.

Dernier entré, premier sorti (LIFO)

Les éléments de stock entrés en stock en dernier sont prélevés en premier.

Mode utilisé pour les marchandises volumineuses.

Premier expiré, premier sorti (FEFO)

Les éléments de stock dont la date d'expiration la plus courte sont prélevés en premier.

Cette stratégie de prélèvement ne peut être activée que pour les produits pour lesquels la gestion des dates d'expiration est activée.

Mode utilisé pour les produits alimentaires.

La stratégie de prélèvement n'impacte que des suggestions de prélèvement ; il est toujours possible de prélever manuellement le stock souhaité lors d'une préparation.

Emplacement par défaut

L'emplacement par défaut est celui dans lequel les arrivages seront créés si aucun autre emplacement n'est défini.

Sous-onglet Stocks négatifs

Stocks négatifs

Les stocks négatifs sont la conséquence d'une vente hors stock. Cela signifie que des marchandises ont été vendues alors que les arrivages correspondants n'avaient pas encore été saisis dans le logiciel.

Cette opération est délicate et peut être autorisée ou restreinte grâce au paramètre suivant.

Ne jamais autoriser la vente hors stock

Il n'est jamais possible d'effectuer une préparation si le stock est insuffisant.

Ne pas autoriser la vente hors stock par défaut

Il n'est possible d'effectuer une préparation si le stock est insuffisant seulement pour certains produits.

Autoriser les ventes hors stock par défaut

Il est généralement possible d'effectuer une préparation même si le stock est insuffisant.

Les ventes hors stock doivent être régularisées avec le plus grand soin afin de ne pas casser la chaîne de traçabilité. Chaque vente hors stock est consignée dans la Liste des régularisations en attente en attendant d'être régularisée par un arrivage.